Perime në tigan. Përzierje perimesh. Produkt i ngrirë thellë.
- Përbërësit: perime në proporcione të ndryshueshme: brokoli, patate të skuqura (patate, vaj luledielli), karota, speca, bishtajë, qepë, misër. Produkti mund të përmbajë: sinap, qumësht, vezë, sojë, drithëra që përmbajnë gluten.
- Mënyra e përgatitjes: – pa shkrirje. Tigan: Në tiganin të ngrohet 3-4 lugë vaji dhe të hidhen perimet. Të fërgohet 8-10 minuta, duke përzierë herë pas herësh. Në fund të fërgimit shtohen kripën dhe piperin sipas shijes.